Recettes de Noël aux fruits tropicaux : desserts

Noël est le moment idéal pour préparer des recettes surprenantes, mais chez Frutas Fajardo nous avons choisi de leur donner une touche exotique et plus saine avec cette proposition de dessert aux fruits tropicaux. L'un de ses grands avantages est qu'elles sont plus saines que celles transformées et plus réconfortantes : ce sont des recettes faciles que vous pouvez réaliser vous-même à la maison.

Vous pouvez même encourager vos tout-petits à participer. La cuisine fédère et peut devenir un parfait « laboratoire » sensoriel pour garçons et filles. Vous osez?

Pudding avocat, chocolat et banane

L'avocat fait partie des ingrédients qui ne manquent jamais dans nos cuisines, mais au-delà des recettes salées : guacamoles, toasts, salades... il est plus étrange de le voir intégrer des recettes sucrées. La bonne nouvelle est que vous pouvez faire beaucoup avec l'avocat, l'un des aliments les plus polyvalents de notre alimentation.

Ceci n'est qu'un exemple. Pudding à l'avocat, au chocolat et à la banane. Vous avez juste besoin.

2 avocats ½ tasse de Bambu – substitut de café sans caféine ½ tasse de poudre de cacao pur 1 banane Quelques noix de cajou hachées

Découvrez la recette complète ici : https://www.avogel.es/blog/pudin-vegano-de-aguacate-chocolate-y-platano/

Cheesecake à la mangue sans cuisson

Sur tartadequesosinhorno.com, nous avons trouvé ce délice qui n'aura besoin que de votre patience, mais pas de four. De quels ingrédients avez-vous besoin pour ce cheesecake à la mangue ?

100 grammes de biscuits 50 grammes de beurre non salé fondu

200 grammes de purée de mangue 200 grammes de fromage à la crème à température ambiante 120 ml de crème fouettée liquide 2 cuillères à soupe de lait 4 feuilles ou 10 grammes de gélatine nature 50 grammes de yaourt grec ou normal Le jus d'un demi-citron

150 grammes de purée de mangue 1 tranche de mangue 50 ml d'eau 10 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 5 grammes ou 2 feuilles de gélatine neutre

Découvrez la recette complète ici : https://tartadequesosinhorno.com/con-mango/

mousse de pomme crème

Pas facile, la suite. C'est l'une de ces recettes qui montrent que de nombreux ingrédients ne sont pas nécessaires pour obtenir un merveilleux dessert :

1k. pomme cannelle.

500 grammes de crème fouettée.

120 grammes de sucre glace.

5 feuilles de gélatine.

1/2 verre de lait.