Fast die Hälfte der weggeworfenen Lebensmittel sind Obst und Gemüse.

Lo acaba de hacer público la aplicación Too Good To Go: «las frutas y verduras son los alimentos más desperdiciados en los hogares españoles». De toda la comida que acaba en la basura, el 45% es fruta y verdura.

En la página web de esta aplicación destinada a evitar el desperdicio de alimentos podemos leer que:

  • El 70% de los españoles tira frutas y verduras a la basura (el 43% lo hace al menos una vez al mes).
  • Un 83% de las personas menores de 34 tiran frutas y verduras con mayor frecuencia.
  • El 30% de los españoles asegura que no compran frutas o verduras imperfectas.
  • El 47% dice que almacena todas las frutas y verduras de la misma forma (sin tener en cuenta las recomendaciones particulares de conservación).
  • El 68% guarda toda su fruta y verdura en la nevera.

Consejos para no desperdiciar alimentos

Hay ‘gestos’ muy simples que podemos hacer para no desperdiciar alimentos. El primero de ellos es tener en cuenta nuestras necesidades y nuestros hábitos a la hora de realizar la lista de la compra: ¿cuántos sois en la familia? ¿Coméis fruta de manera habitual? ¿Qué fruta es la que más se consume en casa?

De esta forma evitaremos el desperdicio de alimentos y también reduciremos el gasto económico.

A la hora de planear la alimentación semanal, ten en cuenta lo que tienes en la nevera y trata de introducirlo en tu dieta: ya sabes que frutas y verduras son productos muy versátiles y que pueden formar parte de tus desayunos, meriendas y cenas.

Por último, y esto es importantísimo, infórmate sobre la mejor forma de conservación de los alimentos: no todos necesitan estar en la nevera.

¿Cuáles son las frutas y verduras que más desperdiciamos?

En este estudio realizado por To Good To Go, aparecen en la lista las frutas y verduras que más se tiran:

  • Lechugas 36%
  • Tomates 35%
  • Plátanos 27%
  • Fresas 20%
  • Naranjas 17%
  • Zanahorias 15%
  • Patatas 15%
  • Cebollas 14%
  • Manzanas 13%
  • Aguacates 11%

El pasado mes de octubre el Consejo de Ministros aprobó el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, una normativa que nace con un objetivo: reducir drásticamente el desperdicio de alimentos sin consumir que acaba en la basura.

Desde Frutas Fajardo te animamos a seguir los consejos para evitar tirar comida a la basura.

de_DE

Orange

Nabelina: Ende November bis Januar | Salustian: Ende Dezember bis März | Spur zu spät: Februar bis Mitte April | Powell Sommer: Hälfte März bis Mai | Valencia-Delta: Ende März bis Juni | Valencia spät: Ende März bis Juni

Mispel

Puddingapfel

Mango

National
International
Januar
Februar
Marsch
April
Dürfen
Juni
Juli
August
September
Oktober
November
Dezember

Avocado

National
International
Januar
Februar
Marsch
April
Dürfen
Juni
Juli
August
September
Oktober
November
Dezember